直接去、打电话、网上预订，还是请人帮忙？要看是什么餐厅。请回答一个问题。
你想在什么样的店吃饭？
比较4种方式
直接去・排队
- 大致价格
- 免费。餐费在店里付。
- 使用方法
- 到店问有没有座位。门口有登记表的话，写上名字和人数，等叫号。
- 适合的时候
- 拉面店、家庭餐厅等随意的店；没有固定安排的日子。
- 注意事项
- 不一定有座位，适合时间比较宽裕的日子。
打电话・请酒店帮忙
- 大致价格
- 没有预订手续费。请酒店帮忙时，请先问是否收费。
- 使用方法
- 用日语给餐厅打电话，或请酒店前台、礼宾部替你打。JNTO 说，有时打电话是唯一的预订方式。
- 适合的时候
- 不接受网上预订的小店或老字号。
- 注意事项
- 去不了的话，请尽早打电话。很多餐厅会按预订进货。
预订网站・应用（Tabelog、TableCheck、SAVOR JAPAN、OMAKASE、AutoReserve）
- 大致价格
- 很多可以免费预订，但也有收费的：Tabelog 每人440日元；OMAKASE 在我们看到的餐厅页面上每个座位390日元；AutoReserve 对海外预订收取手续费，金额不定（举例：每人500日元）。TableCheck 的优先预订（可选）390日元起。SAVOR JAPAN 免费。Tabelog 和 AutoReserve 的手续费取消也不退。
- 使用方法
- 选好餐厅、日期、时间和人数。很多需要注册会员并提供信用卡。Google 地图上，部分餐厅也有“预订”按钮（需要 Google 账号）。
- 适合的时候
- 提前几天或几周，用自己的语言预订热门餐厅或套餐料理。
- 注意事项
- 信用卡用于临时取消或未到店时的取消费。金额由餐厅决定：在我们看到的一家餐厅的 OMAKASE 页面上，提前7天50%、提前3天75%、前一天100%。AutoReserve 会在餐厅的取消费上再加10%。
JNTO — Restaurant search websites · Tabelog — Help · TableCheck — “Credit Card Required to Reserve” · TableCheck — Payment methods · SAVOR JAPAN — FAQ · OMAKASE — A restaurant page (an example) · AutoReserve — Bookings from overseas · AutoReserve — The extra 10% on cancellation fees · Google Maps Help — Reserve with Google
预订代办服务（byFood、Klook、KKday）
- 大致价格
- byFood：2000日元，不计入餐费（餐厅取消时全额退还）。Klook 的预订代办申请：0美元，餐费另付。KKday：我们看到的座位预订每人440日元。
- 使用方法
- 告诉他们餐厅、日期和人数，他们替你预订并通知确认。Klook 需要提前至少48小时申请，48小时内确认。
- 适合的时候
- 只接受日语电话预订的餐厅，而酒店也帮不了的时候。
- 注意事项
- 临时取消在这里也要付钱：我们看到的 KKday 座位预订，当天取消或未到店每人3000日元。在 KKday，预订是你和餐厅之间的合同。
去不了的时候
一旦知道去不了，即使是当天，也请马上告诉餐厅。在日本，客人没来时餐厅可以收取取消费，订金也可能不退。很多餐厅按预订进货，据估计，爽约每年给餐厅造成约2000亿日元的损失（日本经济产业省，2018年）。
价格和规定因店而异，也会变化。这里的手续费是在下面的日期从各公司页面上读到的。预订前，请在该页面和餐厅自己的取消规定中确认最新信息。
出处（2026-10-17 确认）
- JNTO — Making reservations
- JNTO — Restaurant search websites
- Tabelog — Help
- TableCheck — “Credit Card Required to Reserve”
- TableCheck — Payment methods
- SAVOR JAPAN — FAQ
- OMAKASE — A restaurant page (an example)
- AutoReserve — Bookings from overseas
- AutoReserve — The extra 10% on cancellation fees
- Google Maps Help — Reserve with Google
- byFood — How byFood works
- Klook — All Japan restaurant booking
- KKday — A seat reservation (an example)
- METI — No-show report (2018, Japanese)